Bière blanche artisanale

Naturellement trouble, cette bière est brassée avec une forte proportion de blé malté (froment) et des flocons d’avoine. Elle est d’un jaune pâle voilé par un nuage de levures, son pétillant est abondant et très fin.

Vincent a créé L'Eurélienne, une bière artisanale, brassée en région centre val de Loire avec les orges de la ferme familiale. 
C'est une bière de garde naturelle qui respecte une fabrication traditionnelle. Non pasteurisée, elle bénéficie d'une seconde fermentation en bouteille, ce qui lui donne ce goût authentique.